東京都中央区ゆめ講座：和食の基本 縄文時代から続く「お椀」の歴史一万年
お椀の歴史1万年を90分で語ります！
東京都中央区に在住・在勤・在校の皆様に朗報です！
お椀の歴史1万年を90分で学べる無料講座を開催します。
タイトル：和食の基本 縄文時代から続く「お椀」の歴史一万年
日 時 ：2022年11月27日(日) 14:00‐15:30
場 所 ：東京都中央区立日本橋社会教育会館
内 容 ：和食という身近な日本文化を普段と違う角度から深堀りします。そもそも「お椀」はいつ生まれたのか。なぜ日本だけが「お椀」を使うのか。教科書には出てこない無名無数のひとびとこそが、「お椀」文化を支えてきた！などなど、日本の歴史を「漆」と「お椀」目線で紐解いて、その向こうに見える人々の暮らし、食文化、社会構造変化など、生き生きと躍動感あふれる日本の軌跡を見ていきます。
詳細・お申し込みはコチラ → https://chuo-shakyo.shopro.co.
