2018.06.30

自由ヶ丘ワインスクール「日本を楽しむワイン講座-木曽の漆器と塩尻ワイン」レポート

『木曽の漆器と塩尻ワイン』

2018年6月27日、自由が丘ワインスクールで開催された
「日本を楽しむワイン講座　ー木曽の漆器と塩尻ワインー」にて、
漆の講義をさせていただきました。

ワインスクールで日本の伝統工芸を学ぶという、少々異質なテーマの講座でしたが、
たくさんの方々が受講してくださり、日本文化や日本ワインへの関心の高まりを感じています。

貴重な機会を作ってくださいました自由が丘ワインスクール様、
ご協力くださいました塩尻・木曽産業産業振興センター様、
そして、

塩尻ワインについてや漆器で呑むワインの奥深さについて講義をしてくださった、ワイン講師の蜂須賀紀子先生に、感謝申し上げます。

受講生の皆様には、ふだんとは異なるワインの印象を楽しんでいただけたのではないでしょうか。

木曽独特の塗り「木曽堆朱」や木曽路の宿場町のお話など、地元の方から直接聞く地域のはなしも大変興味深かったことと思います。
特に木曽堆朱の工程の多さには、皆さん興味津々！

これからも、漆器を通じた地域再発見の機会作りや日本ワインとのマリアージュの追求を、継続していきます。