ちよだいちばで奥出雲まつり開催中

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東京のオフィス街、神田錦町にある「ちよだいちば」。

日本全国の地域から、今しか味わえない美味しい旬のホンモノが集まっています。

「ちよだいちば」では、月替わりで全国各地のある地域にスポットを当てて紹介しています。
11月は島根県の奥出雲。
FEEL Jも企画のお手伝いをさせていただきました。

奥出雲田んぼ

島根県奥出雲町は出雲大社から車で1時間ほど山奥に入った静かな町。

そこはいまも八百万の神が人々の暮らしとともに息づく神話のふるさと。かつてたたら製鉄で栄えた豊かな土地は、いま、鉄分とミネラルをたっぷり含んだ肥沃な土を生かした農業が盛んです。
高原の寒暖差が甘みを引き出す野菜、地元の米や小麦にこだわって造る老舗のお醤油、小さな町の小さなお菓子屋さんから生まれた知る人ぞ知る噂のスイーツなど。
そして、この地を代表するのが、魚沼産コシヒカリと並んで西の横綱と称される仁多米。コシヒカリ系のお米で、艶といい、もっちりした歯ごたえといい、香りといい、お米好きな方ほどハマること間違いなし。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

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ちよだいちば 奥出雲まつり 2015年11月2日(月)~30日(月)

東京都千代田区神田錦町2-7-14 「ちよだいちば」 営業時間 平日11:30~18:00